Sapori
Ogni territorio MH Hotels
racconta la sua identità anche attraverso il gusto.
Dalle ricette mediterranee del Cilento, ai profumi intensi della Calabria, fino alla cucina alpina della Val di Sole, i sapori locali narrano storie di tradizioni, natura e autenticità.
Un viaggio culinario che parte dal mare e arriva alle montagne, fatto di ingredienti genuini, prodotti tipici e tradizioni secolari.
Dalle coste del Cilento ai colori della Calabria, fino alla quiete delle Dolomiti, MH Hotels invita i propri ospiti a scoprire sapori unici, autentici e profondamente legati alle radici dei territori.
Un viaggio gastronomico che unisce il mare e la montagna, la tradizione e l’innovazione, la genuinità e la passione per la cucina locale.
Salerno
Salerno è una destinazione che conquista non solo per il mare e la storia, ma anche per la sua straordinaria tradizione gastronomica. Qui il cibo è cultura, convivialità e passione, tramandata di generazione in generazione.
Dalla celebre pizza preparata secondo l’autentica tradizione campana, alla mozzarella di bufala DOP, fresca e delicata, ogni piatto racconta il legame profondo con il territorio. I profumi del mare si ritrovano nelle ricette a base di pesce fresco, come gli scialatielli ai frutti di mare o le imperdibili alici di Cetara, simbolo della Costiera Amalfitana.
Per vivere questa esperienza in modo autentico, ti consigliamo una tappa al
Ristorante Adelì di Salerno dove la tradizione incontra la creatività in piatti curati, ingredienti di alta qualità e un’atmosfera elegante e accogliente.
Non mancano i grandi classici della cucina campana, come la parmigiana di melanzane, la pasta e patate, e i dolci tipici tra cui spiccano la delizia al limone e la sfogliatella, perfetti per concludere il pasto.
Soggiornare con MH Hotels significa vivere anche questo: un’esperienza completa tra ospitalità, territorio e sapori indimenticabili.
Il Cilento
Terra di mare, ulivi e colline profumate, il Cilento vanta una cucina semplice e ricca di identità, custode della celebre Dieta Mediterranea.
I piatti cilentani esaltano ingredienti locali di qualità:
- olio extravergine d’oliva DOP
- fichi bianchi del Cilento
- alici di Menaica
- mozzarella nella mortella
- pomodori e verdure tipiche
Le tavole cilentane raccontano un legame profondo con la tradizione, tra ricette di mare – come zuppa di pesce, alici marinate o pasta con colatura – e specialità di terra come fusilli al ragù, lagane e ceci, prodotti da forno e dolci realizzati con ingredienti del territorio.
Una cucina che profuma di autenticità e di Mediterraneo.
Diamante
Diamante è un mosaico di colori e profumi. Qui la cucina mediterranea incontra l’anima forte della Calabria, dando vita a piatti intensi e inconfondibili.
Il territorio è famoso per:
- il cedro, frutto simbolo della Riviera
- il peperoncino di Diamante, protagonista di molte ricette
- il pescato del giorno della costa tirrenica
- conserve, composte e prodotti tipici calabresi
Tra mare e tradizione contadina, la cucina di Diamante combina freschezza e carattere: linguine al cedro, fritture di pesce, tonno locale, ma anche salumi e formaggi del territorio.
A completare l’esperienza, i piatti piccanti che hanno reso la città famosa in tutto il mondo, celebrati ogni anno durante il Festival del Peperoncino.
Un gusto vibrante, solare, pieno di energia.
Val di Sole
In Val di Sole, la cucina trentina profuma di montagna. I sapori sono genuini, ricchi e profondamente legati alla tradizione alpina.
Tra i prodotti tipici spiccano:
- formaggi d’alpeggio (come Casolet e Nostrano)
- speck e salumi trentini
- polenta rustica
- funghi, selvaggina e ortaggi di montagna
- mele della Val di Non e Dolci trentini
I piatti solandri narrano la vita di un territorio autentico: canederli, zuppe calde, strangolapreti, torte rustiche e dolci tradizionali.
Accanto alla cucina tipica, numerosi rifugi propongono piatti creativi ispirati alla natura alpina.
Un gusto che avvolge, scalda e accompagna l’atmosfera della montagna.